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De A à Z

Fruits et légumes de A à Z : la liste par lettre

Les 219 fruits et légumes du calendrier (95 fruits, 124 légumes), rangés par première lettre. Chaque lettre a sa page : le décompte exact, la liste complète avec la saison de chacun, et les réponses admises dans les jeux.

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Pourquoi une page par lettre

Parce que la question est posée des milliers de fois par jour, et qu’une liste sans saison ne sert à rien.

« Un fruit en I », « un légume en Z », « fruits commençant par la lettre E » : ces questions viennent des jeux de société, des quiz d’école, des mots croisés et du petit bac. Les listes que l’on trouve d’ordinaire alignent des noms sans dire si le produit existe encore sur un étal français, ni quand.

Ici, chaque lettre donne le nombre exact, sépare les fruits des légumes, indique ce qui est de saison ce mois-ci, et renvoie vers la fiche complète : mois de récolte, choix, conservation, cuisson, valeurs nutritionnelles et culture au potager.


Les lettres les plus demandées

Trois lettres concentrent l’essentiel des recherches — et ce sont les plus piégeuses.

La lettre I est la championne : peu de produits, beaucoup de questions. On y trouve l’igname côté légumes, et des fruits qui n’en sont pas toujours. La lettre L ouvre sur les litchis, la laitue et les longanes. La lettre Z, elle, met tout le monde d’accord : aucun fruit ni légume courant en France ne commence par Z, et sa page explique quelles réponses sont acceptées dans les jeux.

Pour les mots croisés, la recherche par nombre de lettres est plus efficace : elle croise la longueur, le début, la fin et les lettres connues.



Combien de fruits et légumes par lettre

Le décompte se met à jour à chaque nouvelle fiche : chaque case donne le nombre de produits dont le nom commence par cette lettre.

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Trois lettres concentrent près d’un tiers du calendrier : le C (tous les choux, la carotte, le céleri, la courge, le cresson, la cerise, le citron…), le P (poire, pomme, pêche, prune, poivron, poireau, petit pois, panais, potiron…) et le A (abricot, ananas, artichaut, asperge, aubergine, avocat, amande, ail). À l’autre bout, cinq lettres ne comptent qu’un ou deux produits, ce qui en fait les questions les plus posées dans les jeux.

Les listes se remplissent d’elles-mêmes : chaque fiche publiée rejoint automatiquement la page de sa lettre, celle de sa terminaison, celle de sa longueur et les classements nutritionnels correspondants.


La liste complète, de A à Z

Les 219 fruits et légumes du calendrier, rangés par ordre alphabétique — chaque nom ouvre sa fiche : saison, choix, conservation, cuisson, valeurs nutritionnelles et potager.

Le calendrier par e-mail

Le calendrier du mois, dans votre boîte

Le 1er de chaque mois, un seul e-mail : la liste des fruits et légumes de saison, ce qui arrive, ce qui s’en va, et ce qui se sème au potager. Rien d’autre, désinscription en un clic.

Arrivent en novembre

Le calendrier par e-mail existe depuis les débuts du site : la même liste, plus complète, sans publicité.

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Le calendrier de novembre, le 1er au matin