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Fruits et légumes de décembre

144 fruits et légumes sont de saison en décembre : 76 fruits et 68 légumes, dont 46 en pleine saison. Le calendrier ci-dessous se lit d’un coup d’œil ; chaque nom ouvre la fiche complète.

Les fruitsLes légumesLe potager du mois Le PDF du mois

Les fruits et légumes de saison en décembre

Décembre est le mois des agrumes et des fêtes : clémentines, mandarines, oranges, pamplemousses, kumquats, dattes, litchis et grenades ; châtaignes et marrons à griller ; endives, mâche, choux, poireaux, panais et topinambours pour les tables d’hiver. Le kaki finit sa saison, l’orange sanguine commence. Au potager, presque tout dort : on force les endives à la cave, on plante encore l’ail et les arbres fruitiers hors gel, on prépare les commandes de graines et le plan de l’année suivante.

Les 76 fruits de décembre

AçaíAçaíFruit · baie
  1. JJan
  2. FFév
  3. MMar
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  10. OOct
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De saisonAcérolaAcérolaFruit · baie
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Pleine saisonAnanasAnanasFruit · fruit exotique
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Pleine saisonArbouseArbouseFruit · baie
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De saisonAvocatAvocatFruit · fruit exotique
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Pleine saisonBabacoBabacoFruit · fruit exotique
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De saisonBaie de gojiBaie de gojiFruit · baie
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De saisonBananeBananeFruit · fruit exotique
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De saisonBanane plantainBanane plantainFruit · fruit exotique
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De saisonBarbadineBarbadineFruit · fruit exotique
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De saisonBergamoteBergamoteFruit · agrume
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Pleine saisonBilimbiBilimbiFruit · fruit exotique
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De saisonCabosse de cacaoCabosse de cacaoFruit · fruit exotique
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De saisonCacahuèteCacahuèteFruit · fruit à coque
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De saisonCalamansiCalamansiFruit · agrume
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De saisonCaramboleCaramboleFruit · fruit exotique
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Pleine saisonCédratCédratFruit · agrume
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Pleine saisonChâtaigneChâtaigneFruit · fruit à coque
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De saisonChérimoleChérimoleFruit · fruit exotique
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Pleine saisonCitronCitronFruit · agrume
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De saisonCitron caviarCitron caviarFruit · agrume
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Pleine saisonCitron noirCitron noirFruit · agrume
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De saisonCitron vertCitron vertFruit · agrume
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De saisonClémentineClémentineFruit · agrume
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Pleine saisonCombavaCombavaFruit · agrume
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De saisonCorossolCorossolFruit · fruit exotique
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De saisonCranberryCranberryFruit · baie
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De saisonCurubaCurubaFruit · fruit exotique
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De saisonDatteDatteFruit · fruit exotique
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Pleine saisonDurianDurianFruit · fruit exotique
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De saisonÉviÉviFruit · fruit exotique
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De saisonFruit de la passionFruit de la passionFruit · fruit exotique
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De saisonFruit du dragonFruit du dragonFruit · fruit exotique
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De saisonGacGacFruit · fruit exotique
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Pleine saisonGénipaGénipaFruit · fruit exotique
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Pleine saisonGoyaveGoyaveFruit · fruit exotique
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Pleine saisonGrenadeGrenadeFruit · baie
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Pleine saisonJaqueJaqueFruit · fruit exotique
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De saisonKakiKakiFruit · fruit exotique
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Pleine saisonKiwanoKiwanoFruit · fruit exotique
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De saisonKiwiKiwiFruit · fruit exotique
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De saisonKolaKolaFruit · fruit à coque
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Pleine saisonKumquatKumquatFruit · agrume
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Pleine saisonLitchiLitchiFruit · fruit exotique
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Pleine saisonLuloLuloFruit · fruit exotique
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Pleine saisonMain de BouddhaMain de BouddhaFruit · agrume
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Pleine saisonMandarineMandarineFruit · agrume
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Pleine saisonMangueMangueFruit · fruit exotique
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De saisonMarronMarronFruit · fruit à coque
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De saisonNoix de cajouNoix de cajouFruit · fruit à coque
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Pleine saisonNoix de cocoNoix de cocoFruit · fruit exotique
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Pleine saisonNoix de macadamiaNoix de macadamiaFruit · fruit à coque
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Pleine saisonNoix de pécanNoix de pécanFruit · fruit à coque
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De saisonNoix du BrésilNoix du BrésilFruit · fruit à coque
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Pleine saisonNoniNoniFruit · fruit exotique
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De saisonOrangeOrangeFruit · agrume
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De saisonOrange sanguineOrange sanguineFruit · agrume
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De saisonPamplemoussePamplemousseFruit · agrume
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De saisonPapayePapayeFruit · fruit exotique
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De saisonPepinoPepinoFruit · fruit exotique
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De saisonPetit colaPetit colaFruit · fruit à coque
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De saisonPhysalisPhysalisFruit · baie
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De saisonPignon de pinPignon de pinFruit · fruit à coque
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Pleine saisonPistachePistacheFruit · fruit à coque
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De saisonPoirePoireFruit · fruit à pépins
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De saisonPommePommeFruit · fruit à pépins
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De saisonPomme cajouPomme cajouFruit · fruit exotique
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De saisonPomme lianePomme lianeFruit · fruit exotique
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De saisonPrune de CythèrePrune de CythèreFruit · fruit exotique
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De saisonRamboutanRamboutanFruit · fruit exotique
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Pleine saisonSapotilleSapotilleFruit · fruit exotique
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Pleine saisonTamarilloTamarilloFruit · fruit exotique
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De saisonTamarinTamarinFruit · fruit exotique
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De saisonTangeloTangeloFruit · agrume
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De saisonUgliUgliFruit · agrume
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De saisonYuzuYuzuFruit · agrume
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Pleine saison

Les 68 légumes de décembre

Aloe veraAloe veraLégume · légume-feuille
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De saisonBrèdesBrèdesLégume · légume-feuille
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De saisonButternutButternutLégume · courge
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De saisonCaloupiléCaloupiléLégume · herbe et condiment
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De saisonCanne à sucreCanne à sucreLégume · légume-tige
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De saisonCardonCardonLégume · légume-tige
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Pleine saisonCarotteCarotteLégume · légume-racine
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De saisonCataloniaCataloniaLégume · salade
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De saisonCéleriCéleriLégume · légume-racine
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Pleine saisonCéleri brancheCéleri brancheLégume · légume-tige
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De saisonCéleri raveCéleri raveLégume · légume-racine
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De saisonChampignon de ParisChampignon de ParisLégume · champignon
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De saisonChou blancChou blancLégume · chou
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De saisonChou de BruxellesChou de BruxellesLégume · chou
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Pleine saisonChou de MilanChou de MilanLégume · chou
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Pleine saisonChou friséChou friséLégume · chou
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De saisonChou rougeChou rougeLégume · chou
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De saisonChou vertChou vertLégume · chou
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De saisonChou-chinoisChou-chinoisLégume · chou
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De saisonCima di RapaCima di RapaLégume · chou
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De saisonCitronnelleCitronnelleLégume · herbe et condiment
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De saisonCitrouilleCitrouilleLégume · courge
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De saisonCœur de palmierCœur de palmierLégume · légume-tige
  1. JJan
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De saisonCoriandreCoriandreLégume · herbe et condiment
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De saisonCourgeCourgeLégume · courge
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De saisonCourge musquéeCourge musquéeLégume · courge
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De saisonCressonCressonLégume · légume-feuille
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De saisonCrosneCrosneLégume · tubercule
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Pleine saisonCurcumaCurcumaLégume · légume-racine
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De saisonÉchaloteÉchaloteLégume · légume-bulbe
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De saisonEndiveEndiveLégume · légume-feuille
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De saisonFriséeFriséeLégume · salade
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De saisonGalangaGalangaLégume · herbe et condiment
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De saisonGingembreGingembreLégume · herbe et condiment
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De saisonGiraumonGiraumonLégume · courge
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De saisonGomboGomboLégume · légume-fruit
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De saisonHibiscusHibiscusLégume · herbe et condiment
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Pleine saisonIgnameIgnameLégume · tubercule
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Pleine saisonIgname violetIgname violetLégume · tubercule
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Pleine saisonLaurierLaurierLégume · herbe et condiment
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De saisonMâcheMâcheLégume · salade
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De saisonMalangaMalangaLégume · tubercule
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De saisonManiocManiocLégume · tubercule
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De saisonMargoseMargoseLégume · légume-fruit
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De saisonOignonOignonLégume · légume-bulbe
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De saisonPanaisPanaisLégume · légume-racine
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Pleine saisonPatate doucePatate douceLégume · tubercule
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De saisonPersil tubéreuxPersil tubéreuxLégume · légume-racine
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Pleine saisonPleurotePleuroteLégume · champignon
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Pleine saisonPoireauPoireauLégume · légume-tige
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De saisonPomme de terrePomme de terreLégume · tubercule
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De saisonPousse de bambouPousse de bambouLégume · légume-tige
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De saisonPousse de sojaPousse de sojaLégume · légumineuse
  1. JJan
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De saisonQuatre-épicesQuatre-épicesLégume · herbe et condiment
  1. JJan
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De saisonRacine de lotusRacine de lotusLégume · légume-racine
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De saisonRadis noirRadis noirLégume · légume-racine
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De saisonRomarinRomarinLégume · herbe et condiment
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De saisonRutabagaRutabagaLégume · légume-racine
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Pleine saisonSalsifisSalsifisLégume · légume-racine
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Pleine saisonScaroleScaroleLégume · salade
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Pleine saisonShiitakéShiitakéLégume · champignon
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De saisonTaroTaroLégume · tubercule
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De saisonThymThymLégume · herbe et condiment
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De saisonTopinambourTopinambourLégume · tubercule
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Pleine saisonTréviseTréviseLégume · salade
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De saisonTruffeTruffeLégume · champignon
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De saisonVanilleVanilleLégume · herbe et condiment
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Pleine saisonWasabiWasabiLégume · légume-racine
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Pleine saison

Ce qui change en décembre

Les arrivées sont les produits absents du calendrier de novembre qui reviennent ce mois-ci ; les derniers mois signalent ce qui disparaît en janvier — le moment d’en profiter, de les cuisiner ou de les mettre en conserve avant l’année prochaine.

Ils arrivent en décembre 6

LitchiOrange sanguinePamplemousseRamboutanTangeloUgli

Dernier mois pour 10

AçaíArbouseBarbadineCataloniaChâtaigneCourgeKumquatMarronPanaisYuzu

Le potager en décembre

Ce qui se sème, se plante et se récolte ce mois-ci en France métropolitaine — chaque fiche détaille l’exposition, le sol et les gestes.

À semer 3

LitchiMarronPousse de soja

À planter 32

AbricotAilAmandeCeriseChampignon de ParisChâtaigneCoingCornouilleFigue fraîcheGroseilleGroseille à maquereauJujubeKakiKiwaïMarronMirabelleNashiNectarineNoisetteNoixNoix de pécanPawpawPêchePistachePleurotePoirePommePruneQuetscheReine-claudeSureauTruffe

À récolter 65

ArbouseAvocatBabacoBergamoteCalamansiCardonCarotteCataloniaCédratCéleriCéleri brancheCéleri raveChampignon de ParisChérimoleChou blancChou de BruxellesChou de MilanChou friséChou rougeChou vertChou-chinoisCima di RapaCitronCitron caviarCitron noirCitron vertClémentineCombavaCressonCrosneCurcumaEndiveGingembreKakiKumquatLaurierLuloMâcheMain de BouddhaMandarineNoix de macadamiaOrangeOrange sanguinePamplemoussePanaisPersil tubéreuxPignon de pinPleurotePoireauPousse de sojaPrune de CythèreRadis noirRomarinRutabagaSalsifisSapotilleScaroleTangeloThymTopinambourTréviseTruffeUgliWasabiYuzu

Le calendrier du potager sur 12 mois

Les autres mois du calendrier

Chaque mois a sa page : la liste complète des fruits et des légumes de saison, les arrivées et les départs, le potager du mois et le PDF à imprimer. Le mois en cours est encadré ; les couleurs suivent les quatre saisons du calendrier — printemps d’avril à juin, été de juillet à septembre, automne d’octobre à décembre, hiver de janvier à mars.

Janvier134 de saisonFévrier120 de saisonMars109 de saisonAvril102 de saisonMai120 de saisonJuin155 de saisonJuillet166 de saisonAoût192 de saisonSeptembre214 de saisonOctobre201 de saisonce mois-ciNovembre164 de saisonDécembre144 de saison
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Le 1er de chaque mois, un seul e-mail : la liste des fruits et légumes de saison, ce qui arrive, ce qui s’en va, et ce qui se sème au potager. Rien d’autre, désinscription en un clic.

Arrivent en novembre

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Le calendrier de novembre, le 1er au matin